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Comarca de las Cinco Villas
:: 2019 ::

Las Cinco Villas se proponen profesionalizar la micología

Ser Cinco Villas

Las jornadas micológicas se celebran desde hace 10 años en Cinco Villas. Una década profesionalizando la búsqueda de uno de los tesoros más preciados de la comarca. En esta zona pueden encontrarse abundantes setas y hongos, sobre todo en las altas cinco villas o en zonas como la sierra de santo domingo por sus pinares, hayedos y robledales. Cada fin de semana, y hasta el 7 de diciembre, las actividades se detienen en un pueblo de la comarca. "Este año se han organizado en 12 localidades. La comarca financia un moicólogo para cada localidad en el desarrollo de su fin de semana", explica el presidente de la comarca, Santos Navarro.

El papel del micólogo es muy importante. Primero enseña a clasificar la variedad de setas, porque no todas son comestibles y algunas son incluso mortales. Y Además, porque explica cómo cogerlas porque una  mala praxis puede arrasar con las distintas especies. 

 

 

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