Mercados de agricultores como solución a la venta de productos del campo

Moderada satisfacción entre las organizaciones agrarias tras la reunión que mantuvieron en la tarde del martes con el presidente del Gobierno Rodríguez Zapatero para analizar los problemas que atraviesa el sector. El secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores, Lorenzo Ramos, aseguró que el ejecutivo central ha entendido la necesidad de dar soluciones urgentes. Esas medidas que propusieron los agricultores son, fundamentalmente, medidas fiscales y orientadas a la obtención de financiación. Del mismo modo, agricultores y ganaderos persiguen la creación de planes específicos para sectores concretos como el viñedo, el cereal, el olivar, el ovino o el vacuno de leche, entre otros.

No obstante el balance anual del sector en 2009 es muy negativo respecto a precios y rentas. Una de las variantes positivas es la ganadería y la agricultura ecológicas tienen cada día más adeptos debido al importante crecimiento de su demanda y a que los productos ecológicos transformados están cada vez más presentes en los lineales de los supermercados. Respecto a estas posibilidades, la Diputación Provincial de Zaragoza, a través del Cuarto Espacio esta organizando una red de consultas en la provincia para facilitar la llegada de productos del campo a los consumidores de forma más directa. En el sur de España ya existen algunas experiencias. Estos mercados del agricultor son iniciativas para comercializar los productos locales en el mercado interior y que están controladas por los propios agricultores. Se trata de que el agricultor vaya al mercado como agricultor, no como comerciante, como si se pusiera a vender al lado mismo de su huerta. Presentan una oferta de calidad, directamente a los consumidores y sin intermediarios, de productos frescos que cultivan o elaboran y a unos precios competitivos y ajustando los márgenes comerciales, tanto para el productor como para el consumidor.